EUA retira 19 milhões de ovos do mercado por risco letal

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) informa que cerca de 19 milhões de ovos foram retirados voluntariamente do mercado apresentam riscos graves à saúde, inclusive risco de morte.

A Midwest Poultry Services retirou os ovos em 22 de julho devido a uma possível contaminação por Salmonella Enteritidis. Esta bactéria está associada a infecções que, em alguns casos, podem ser fatais, especialmente para crianças pequenas, idosos e pessoas com o sistema imunológico enfraquecido.

Classificação de risco

Na quarta-feira (13), a FDA classificou o recolhimento como Classe 1. Esta categoria indica "uma situação em que existe uma probabilidade razoável de que o uso ou a exposição a um produto em desacordo com as normas cause consequências graves para a saúde ou morte".

Os ovos foram produzidos no Texas entre 6 de junho e 3 de julho, com datas de validade ou de consumo preferencial entre 20 de julho e 17 de agosto. Eles foram distribuídos a varejistas e consumidores nos estados do Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Novo México e Mississippi.

Abrangência do recolhimento

Ao todo, o recolhimento afetou 1.589.577 dúzias de ovos, incluindo ovos de casca branca e de casca marrom provenientes de galinhas criadas sem gaiolas, comercializados sob diversas marcas. A empresa informou que "identificou o problema em duas de suas granjas no Texas por meio de práticas proativas de monitoramento ambiental e de uma rigorosa investigação interna".

Fonte: Correio do Povo